TATLI-DÜĞME TATLISI (UNLU)

Results for "TATLI-DÜĞME TATLISI (UNLU)"

Recipes Glossary

TATLI-DÜĞME TATLISI (UNLU)

 (Recipes Glossary) :
GEREKLİ MALZEME YAPILIŞI2 su bardağı un 1. Önce altı bardak şeker, üç bardak(elenmiş), su ile kıvamlıca kaynatıllır. Nohut1 su bardağı su, kadar limon tuzuyla kestirilir.1 fincan küllü su, Soğumaya bırakılır.50 gr. tereyağı, 2. Bir tencereye bir bardak su,5 yumurta, varsa bir fincan küllü su, 50 gram1 fiske tuz, yağ ( cevizden biraz büyük ), birNohut kadar limon tatlı kaşığı şeker katılır,tuzu, kaynatılır. Kaynamakta iken iki1 tatlı kaşığı şeker. bardak elenmiş un katılır, tahtakaşıkla çabuk çabuk beş dakika kadarŞurubu İçin: karıştırılır, ateşten alınır.6 bardak şeker, 3. Pişirilen hamur ılık bir hale3 bardak su gelinceye kadar bekletilir. EvvelâKızartmak için: dört yumurta kırılır, karıştırılır,2.5 bardak ayçiçek fazla koyu ise bir yumurta kırılır,yağı. iyice karıştırılr.4.El içi hafifçe yağlanır, cevizdenbüyük parçalar alınır eldeyuvarlanır, bir santım kadaryassıltılır ve parmakla ortasıdelinir.5. Kızdırılmış yağda iki tarafıkızartılır, soğutulmuş şurubaatılır. Delikli kevgir ileşuruplarını çekmeleri içinbastırılır. İkinci parti,kızarmasına yakın şurupta tutulur,sonra şuruplarından süzülerek servistabaklarına alınır.
Keyword Searches Turkish - French Dict. ılık (181050k) Turkish - Germany Dict. çüş (94991k) Turkish - French Dict. açık (78114k) Turkish - Turkish Dict. İNDÎ (70119k) Turkish - French Dict. ırmak (67974k) Kurdish - Turkish Dict. naşî (55955k) Turkish - French Dict. çatı (55602k) Turkish - Turkish Dict. HÂDİS (54968k) Turkish - French Dict. balık (53027k) Turkish - Germany Dict. ılım (51570k) Turkish - Germany Dict. hasır (51140k) Kurdish - Turkish Dict. rêsî (50979k)